ふぐの肝って、危ない?

ふぐの肝って危ない？

右上の小皿の茶色いのが「裏ごし肝」。

中央の長い皿の中央白いのが「白子の炙り」。その上の茶色い切れ端が「肝の炙り」。 左の大皿は勿論「ふぐの刺身」。 (写真をダブルクリックして見て下さい。良く見えますよ！）

次に、ご存じ「ひれ酒」。 今まで感じた事のない「香り」と「味」。

左は「ふぐ鍋」。鍋の後は定番の「おじや」。

他に「ふぐの天ぷら」も・・・・・・。

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福岡 糸島 カレント （ベーカリーレストラン）

9月ある日曜日の午後、車で約40分の海岸レストラン「カレント」へ行って来ました。

この日は朝から強い雨！　雨音で目が覚めました。　次第に天気が回復！かねてから行ってみようと思っていた「カレント」へ急遽行く事に。

実はＴＶ等で紹介されてたので「いつかは行ってみたいリストにノミネートされてました＝マイスポット！」でした。

レストランの庭に案内されました。雨上がりだったので紺碧の海とはいかなかったですが、そこそこに海を感じました。快晴だったら・・・。

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福岡 もつ鍋 万十屋

家から車で１０分以内に有る「万十屋」さん。http://homepage2.nifty.com/manju_ya/

60年程の歴史がある老舗！　こんなに近くにグルメスポットが有ったんです。

博多と言えば「もつ鍋」。市内には沢山の「もつ鍋屋さん」が有ります。それぞれ特徴が有り、「美味い・リーズナブルな価格」は共通な様です。

ここは、石の鍋ですき焼き風に食べます。味は想像を絶する美味さ！ホントにビックリです。店内は椅子席と畳席。土曜日の夜だったので、家族連れで賑わっていました。

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